青パパイヤ

ソラのさおりちゃんに青パパイヤをもらいました!

実家から2つ送られてきて
食べきれないというのでおすそ分けに預かったもの。

僕は調理するのは初めて。
縦に二つに割ると、
普通のパパイヤの甘さが無くなって、青臭いところを多くしたような香りが
ぱっと立って
あっこれが「青いパパイヤの香り」ね。
そんな映画をずいぶん前に見たなぁ。
結構好きな香りだなぁ。

確か熟した状態は黒かったと思う種は
まだ未熟らしく真っ白でした。